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[레바논여행] 레바논 요리 전 세계에서 25위 풍부하고 다채로운 맛으로 유명한 레바논 요리는 “TasteAtlas” 웹사이트에 따르면 전 세계 100대 요리 중 25위를 차지하며 그 입지를 굳혔습니다. 중동 국가 중 12개가 이 목록에 포함되었으며, 레바논 요리는 그 중에서도 선두를 달리고 있습니다. TasteAtlas 목록에서는 홈무스, 팔라펠, 샤와르마, 파투쉬, 킵베, 만누쉐, 마늘 소스(레바논의 투움), 파테, 마아물 등 다양한 레바논 요리와 제품을 시도해볼 것을 권장합니다. 레바논 요리 다음으로는 북아프리카 요리들이 뒤를 이었으며, 알제리 요리(세계 40위), 모로코 요리(세계 46위), 이집트 요리(세계 51위) 등이 있습니다. [레바논여행] 꼭 맛봐야 할 디저트 & 음료 [레바논여행] 꼭 맛봐야 할 디저트 & 음료레바논 음식은 수 천 년.. 공감수 0 댓글수 0 2024. 6. 18.
Which dip is the best? “TasteAtlas” recently announced the top 50 dips in the world, and Lebanon's Toum(garlic sauce) took the number one spot again! This shows that Lebanon has dominated the global dip scene for two years in a row. Mutabbal ranked 7th, while Hummus Beiruti, Hummus Kawarma, and Baba Ghanoush came in at 15th, 16th, and 17th. Lebanon's consistent success highlights its rich culinary heritage and global .. 공감수 0 댓글수 0 2024. 6. 18.
[레바논여행] 꼭 맛봐야 할 디저트 & 음료 레바논 음식은 수 천 년에 걸친 긴 역사를 가지고 있습니다. 아마도 그리스, 로마, 페르시아, 그리고 페니키아 통치 시대까지 거슬러 올라갈 것 같습니다. 지난 반 세기 동안에는 터키, 프랑스 같은 나라들의 영향을 받았습니다. 각 나라의 장점들만 뽑아온 것인지 레바논 음식은 중동에서 아니 세계에서도 손에 꼽힐만큼 맛있습니다.오늘은 레바논에 오면 꼭 맛봐야 할 디저트와 음료를 소개합니다. 1) 바클라와바클라바의 레바논 버전으로, 많은 층의 페이스트리로 이루어졌고 그 안에 다진 견과류, 버터 및 시럽으로 만든 인기있는 디저트입니다. 다른 나라와 다르게 레바논의 바클라와는 꿀 대신, 로즈 워터, 오렌지 꽃 설탕 시럽인 알테르를 사용합니다. 어느 결혼식, 졸업식, 파티에 가더라도 이 디저트는 빠지지 않습니다. 하.. 공감수 5 댓글수 1 2024. 5. 9.
Top3 Music Festivals in Lebanon Lebanon boasts numerous prominent music festivals held annually across various cities and regions of the country. Among them, three standout events include the Byblos International Festival, the Baalbek International Festival, and the Beiteddine Festival. These festivals attract top-tier performers from around the globe, gracing audiences with unforgettable experiences. Each festival unfolds in .. 공감수 7 댓글수 1 2024. 4. 30.
[레바논여행] 레바논 음식 (Vegan편) Top 4 레바논 음식은 수 천 년에 걸친 긴 역사를 가지고 있습니다. 아마도 그리스, 로마, 페르시아, 그리고 페니키아 통치 시대까지 거슬러 올라갈 것 같습니다. 지난 반 세기 동안에는 터키, 프랑스 같은 나라들의 영향을 받았습니다. 각 나라의 장점들만 뽑아온 것인지 레바논 음식은 중동에서 아니 세계에서도 손에 꼽힐만큼 맛있습니다. 오늘은 레바논 음식 가운데 채소와 관련된 음식을 소개해보겠습니다. 레바논에서 꼭 먹어야 할 채소 음식 Top 4 Top 4 바바 가누쉬 바바 가누쉬는 중동 지역에서 인기있는 음식 중 하나입니다. 삶은 가지를 으깬 것에 타히니, 마늘, 레몬 주스, 올리브 오일 및 다양한 양념을 섞은 것입니다. 이것은 일반적으로 메제(starter)로 나오거나 메인 음식의 소스와 같이 제공됩니다. 바바 .. 공감수 5 댓글수 1 2024. 4. 22.
[레바논여행] 레바논 음식(고기 관련) Lebanon Meat dish Top 4 안녕하세요? 오늘은 레바논 음식 가운데 고기가 들어간 음식들을 소개해볼까 합니다. 일명 레바논 고기요리 Top four! 제가 레바논에 살면서 직접 먹어보고 고른 4가지 최고의 고기 요리들이니 혹시 레바논에 오신다면 믿고 먹어보시길 추천합니다. 시작하기 전에 지난 번 레바논 음식(빵과 관련) 포스팅을 확인하길 원하시면 아래 링크로 들어가시면 됩니다. [레바논여행] 레바논 음식(빵과 관련) Lebanon Dish안녕하세요? 레바논 음식하면 무엇이 먼저 떠오르시나요? 아마 레바논 음식에 생소한 분들이 대부분일 것이라 생각합니다. 그래도 홈무스와 샤와르마는 들어본 적이 있으실 겁니다. 샤와르마는creativenote.tistory.com 그럼 시작하겠습니다. 4위 카프타 카프타는 육류, 양파, 파슬리 및 향신.. 공감수 10 댓글수 1 2024. 4. 18.
[레바논여행] 레바논 음식(빵과 관련) Lebanon Dish 안녕하세요? 레바논 음식하면 무엇이 먼저 떠오르시나요? 아마 레바논 음식에 생소한 분들이 대부분일 것이라 생각합니다. 그래도 홈무스와 샤와르마는 들어본 적이 있으실 겁니다. 샤와르마는 세계에서 가장 유명한 길거리 음식 중 하나로 평가됩니다. 실제로 샤와르마는 어벤져스 후반부에도 등장하여 더 유명해졌다는 이야기도 있습니다. 전체 곡물, 채소, 과일 및 해산물은 레바논 식단에서 중요한 위치를 차지합니다. 병아리콩과 파슬리는 주 재료이며, 마늘, 올리브 오일 및 레몬 주스가 요리에 자주 사용됩니다. 종종 레바논 음식은 올리브 오일로 구워지거나 구워지거나 가볍게 조리됩니다. 양고기와 염소는 흔한 단백질입니다. 이렇게 흔한 소리일지라도, 레바논 요리는 정말로 감각을 즐겁게 해줍니다. 전통적인 레바논 요리는 수 천.. 공감수 14 댓글수 2 2024. 4. 12.

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