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중동 음식2

[레바논여행] 레바논 음식 (Vegan편) Top 4 레바논 음식은 수 천 년에 걸친 긴 역사를 가지고 있습니다. 아마도 그리스, 로마, 페르시아, 그리고 페니키아 통치 시대까지 거슬러 올라갈 것 같습니다. 지난 반 세기 동안에는 터키, 프랑스 같은 나라들의 영향을 받았습니다. 각 나라의 장점들만 뽑아온 것인지 레바논 음식은 중동에서 아니 세계에서도 손에 꼽힐만큼 맛있습니다. 오늘은 레바논 음식 가운데 채소와 관련된 음식을 소개해보겠습니다. 레바논에서 꼭 먹어야 할 채소 음식 Top 4 Top 4 바바 가누쉬 바바 가누쉬는 중동 지역에서 인기있는 음식 중 하나입니다. 삶은 가지를 으깬 것에 타히니, 마늘, 레몬 주스, 올리브 오일 및 다양한 양념을 섞은 것입니다. 이것은 일반적으로 메제(starter)로 나오거나 메인 음식의 소스와 같이 제공됩니다. 바바 .. 2024. 4. 22.
[레바논여행] 레바논 음식(고기 관련) Lebanon Meat dish Top 4 안녕하세요? 오늘은 레바논 음식 가운데 고기가 들어간 음식들을 소개해볼까 합니다. 일명 레바논 고기요리 Top four! 제가 레바논에 살면서 직접 먹어보고 고른 4가지 최고의 고기 요리들이니 혹시 레바논에 오신다면 믿고 먹어보시길 추천합니다. 시작하기 전에 지난 번 레바논 음식(빵과 관련) 포스팅을 확인하길 원하시면 아래 링크로 들어가시면 됩니다. [레바논여행] 레바논 음식(빵과 관련) Lebanon Dish안녕하세요? 레바논 음식하면 무엇이 먼저 떠오르시나요? 아마 레바논 음식에 생소한 분들이 대부분일 것이라 생각합니다. 그래도 홈무스와 샤와르마는 들어본 적이 있으실 겁니다. 샤와르마는creativenote.tistory.com 그럼 시작하겠습니다. 4위 카프타 카프타는 육류, 양파, 파슬리 및 향신.. 2024. 4. 18.
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