728x90 레바논7 [레바논여행] 레바논 음식 (Vegan편) Top 4 레바논 음식은 수 천 년에 걸친 긴 역사를 가지고 있습니다. 아마도 그리스, 로마, 페르시아, 그리고 페니키아 통치 시대까지 거슬러 올라갈 것 같습니다. 지난 반 세기 동안에는 터키, 프랑스 같은 나라들의 영향을 받았습니다. 각 나라의 장점들만 뽑아온 것인지 레바논 음식은 중동에서 아니 세계에서도 손에 꼽힐만큼 맛있습니다. 오늘은 레바논 음식 가운데 채소와 관련된 음식을 소개해보겠습니다. 레바논에서 꼭 먹어야 할 채소 음식 Top 4 Top 4 바바 가누쉬 바바 가누쉬는 중동 지역에서 인기있는 음식 중 하나입니다. 삶은 가지를 으깬 것에 타히니, 마늘, 레몬 주스, 올리브 오일 및 다양한 양념을 섞은 것입니다. 이것은 일반적으로 메제(starter)로 나오거나 메인 음식의 소스와 같이 제공됩니다. 바바 .. 2024. 4. 22. [중동뉴스] 이스라엘 대 레바논 헤즈볼라 군사력(무기) 비교 안녕하세요? 이스라엘에 대한 뉴스가 끊이질 않는 요즘입니다. 현재도 이스라엘과 레바논 헤즈볼라의 충돌이 계속 이어지고 있는데요, 오늘은 이스라엘과 헤즈볼라의 군사력(무기 부분)을 비교해보도록 하겠습니다. 헉.. 글을 쓰고 있는 현재 베이루트 상공에서 이스라엘 전투기가 날아가는 소리가 들리네요;; (참고로 관련 자료는 al-jazeera 뉴스 기사에서 찾은 내용입니다) 이스라엘 이스라엘은 중동에서 가장 고급 미사일을 보유하고 있으며, 이 중 많은 것들을 이스라엘 자국내에서 생산하지만 대부분의 정밀 유도 미사일은 미국에서 제공하고 있습니다. The Center for Strategic and Internarional Studies(CSIS)에 따르면, 이스라엘 군사력의 상당 부분은 Popeye, Extra,.. 2024. 4. 22. [레바논여행] 레바논 음식(고기 관련) Lebanon Meat dish Top 4 안녕하세요? 오늘은 레바논 음식 가운데 고기가 들어간 음식들을 소개해볼까 합니다. 일명 레바논 고기요리 Top four! 제가 레바논에 살면서 직접 먹어보고 고른 4가지 최고의 고기 요리들이니 혹시 레바논에 오신다면 믿고 먹어보시길 추천합니다. 시작하기 전에 지난 번 레바논 음식(빵과 관련) 포스팅을 확인하길 원하시면 아래 링크로 들어가시면 됩니다. https://creativenote.tistory.com/m/29 그럼 시작하겠습니다. 4위 카프타 카프타는 육류, 양파, 파슬리 및 향신료로 만든 레바논식 음식입니다. 이 음식은 레바논뿐만 아니라 다른 중동, 중앙아시아, 발칸 반도 그리고 인도 지역에서 인기가 있습니다. 카프타 레시피는 다양하지만 일반적으로 소고기나 양고기와 함께 잘게 다진 파슬리, 양파.. 2024. 4. 18. [중동뉴스] 레바논 헤즈볼라 이스라엘 북부 드론 공격 18명 부상 4명은 중상 헤즈볼라의 드론 공격으로 이스라엘 북부 국경 마을인 Arab al-Aramshe에서 14명의 군인과 4명의 민간인이 부상을 입었습니다. 이 사건은 이스라엘측에 따르면, 레바논에서 발사된 폭탄이 탑재된 드론으로 인한 것입니다. 부상자들은 Galilee 의료 센터로 이송되었으며, 이 중 한 명은 위중한 상태이고 나머지 네 명은 심각한 상처를 입은 것으로 전해졌습니다. 남은 피해자들은 경미한 부상을 입었습니다. 이 공격은 전날 이스라엘이 레바논 남부를 공격해 헤즈볼라군 3명(2명은 지휘관)을 죽인 것에 대한 보복으로 알려졌습니다. 헤즈볼라의 드론 공격 당시 이스라엘에서는 경보음이 울리지 않아 현재 이스라엘 군 당국은 공격 전에 경보가 작동되지 않은 이유와 드론이 통과한 이유를 조사하고 있습니다. 소셜 미디어에.. 2024. 4. 18. [중동뉴스] 이란 이스라엘 갈등, 전쟁으로 번질까? 어제(13일) 레바논 시간으로 11시 경(한국 시간으로는 14일 새벽 5시) 요르단 공항이 폐쇄되고 공항에 있는 사람들이 혼란스러워하는 사진을 받았다. 이후 몇몇 나라의 영공이 폐쇄되었다는 소식, 이란에서 드론을 150여대 띄웠고, 이스라엘로 향하고 있다는 소식도 들려왔다. 아주 멀리서 “쾅” 하는 소리도 들렸다. 헐… 이것은 이드(이슬람 축제) 때문에 쏜 폭죽인가, 드론이 터지는 소리인가;; 다음 날(14일) 아침부터 레바논 주유소 곳곳에 사람들이 몰려들고 있다는 소식이 들렸다. 마트에서는 사재기를 하는 사람들이 많이 보였다. 레바논은 아직 여행 철수 권고 지역에서 경보가 바뀌진 않았다. 미국측에서도 경보 단계는 동일하지만 몇몇 나라에서는 또다시 철수를 하라는 명령이 떨어졌다고 한다. 현재 많은 나라들.. 2024. 4. 14. [레바논여행] 레바논 음식(빵과 관련) Lebanon Dish 안녕하세요? 레바논 음식하면 무엇이 먼저 떠오르시나요? 아마 레바논 음식에 생소한 분들이 대부분일 것이라 생각합니다. 그래도 홈무스와 샤와르마는 들어본 적이 있으실 겁니다. 샤와르마는 세계에서 가장 유명한 길거리 음식 중 하나로 평가됩니다. 실제로 샤와르마는 어벤져스 후반부에도 등장하여 더 유명해졌다는 이야기도 있습니다. 전체 곡물, 채소, 과일 및 해산물은 레바논 식단에서 중요한 위치를 차지합니다. 병아리콩과 파슬리는 주 재료이며, 마늘, 올리브 오일 및 레몬 주스가 요리에 자주 사용됩니다. 종종 레바논 음식은 올리브 오일로 구워지거나 구워지거나 가볍게 조리됩니다. 양고기와 염소는 흔한 단백질입니다. 이렇게 흔한 소리일지라도, 레바논 요리는 정말로 감각을 즐겁게 해줍니다. 전통적인 레바논 요리는 수 천.. 2024. 4. 12. 이전 1 2 다음 728x90
