[레바논여행] 꼭 맛봐야 할 디저트 & 음료
레바논 음식은 수 천 년에 걸친 긴 역사를 가지고 있습니다. 아마도 그리스, 로마, 페르시아, 그리고 페니키아 통치 시대까지 거슬러 올라갈 것 같습니다. 지난 반 세기 동안에는 터키, 프랑스 같은 나라들의 영향을 받았습니다. 각 나라의 장점들만 뽑아온 것인지 레바논 음식은 중동에서 아니 세계에서도 손에 꼽힐만큼 맛있습니다.오늘은 레바논에 오면 꼭 맛봐야 할 디저트와 음료를 소개합니다. 1) 바클라와바클라바의 레바논 버전으로, 많은 층의 페이스트리로 이루어졌고 그 안에 다진 견과류, 버터 및 시럽으로 만든 인기있는 디저트입니다. 다른 나라와 다르게 레바논의 바클라와는 꿀 대신, 로즈 워터, 오렌지 꽃 설탕 시럽인 알테르를 사용합니다. 어느 결혼식, 졸업식, 파티에 가더라도 이 디저트는 빠지지 않습니다. 하..
2024. 5. 9.