
다이어트에 앞서서 가장 중요한 것은 목표를 설정하는 것이다. 표준체중은 건강과 외모를 유지하는데 적절한 체중으로 한국의 경우 체질량 지수(MBI)에 따라 남자는 22, 여자는 21을 기준으로 사용하고 있다. 이 기준을 사용하야 표준체중을 구하는 방법은 아래와 같다.
남자 = 키(m) x 키(m) x 22
여자 = 키(m) x 키(m) x 21
예를 들어, 키가 160cm인 여성의 표준 체중은 1.6 x 1.6 x 21 = 53.76kg 입니다. 만약 당신의 체중이 60kg이라면 목표 체중을 표준 체중인 53.76kg으로 설정할 수 있다.
그 다음으로 중요한 것은 자신의 식습관을 체크하고 개선해야 할 부분을 살펴보는 일이다. 다이어트에 있어서 가장 큰 영향을 미치는 것이 먹는 것이기 때문이다. 자신의 식습관을 객관적으로 평가하고 그에 맞는 계획을 세워야 한다. 아래 식습관 및 식행동 평가를 해보자.

80점 이상:
식습관이 좋은 편으로 현재의 습관을 유지하고 운동을 통한 체중 관리를 하면 좋다.
60-79점:
조금 더 노력이 필요한 상태로 점수가 낮은 항목부터 차례대로 개선을 시작하고, 운동도 병행해서 관리를 해야 한다.
59점 이하:
식습관 개선에 많은 노력을 기울여야 하는 상태로, 하루 섭취한 음식물을 기록하는 습관과 과식이나 식후 간식을 먹는 습관 등을 우선적으로 개선해야 다이어트에 성공할 수 있을 것으로 보인다.

아래는 식품에 따른 칼로리를 나타낸 것인데, 본인이 하루에 어느 정도 칼로리를 섭취하는지 계산해 보고, 골고루 섭취하면서 다이어트 할 수 있는 방법을 찾아보면 좋을 것 같다.

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